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J'ai toujours beaucoup aimé les mariages. Depuis 1982, j'ai chanté à plus de 500 mariages. Et c'est en 2022 que j'ai fait le grand saut, je suis devenue célébrante de mariage, Être impliqué dans l'un des moments les plus spéciaux de la vie de quelqu'un est une responsabilité importante et gratifiante. C'est une étape importante dans la vie d’un couple. Le mariage c'est bien plus qu’une simple union comportant des règles juridiques, c’est un réel engagement dans une vie commune qui implique des droits et des obligations. Et selon moi, la cérémonie ce doit d'être à l'image des futurs mariés et adaptée selon leurs goûts.

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Notre philosophie au sujet de la nourriture est basée sur l’équilibre des saveurs, des textures et de la présentation. L’utilisation de produits saisonniers trouvés aux marchés locaux ainsi qu’aux magasins spécialisés, jumelé à une vive curiosité d’explorer des approches modernes pour créer une cuisine fraîche, savoureuse et innovante, est la raison pour laquelle nous existons. Les gourmets du monde entier connaissent la réputation de Montréal comme l’une des villes gastronomiques les plus réputées au monde et comptent parmi les meilleurs restaurants d’Amérique du Nord. Il est temps que Montréal soit également reconnue pour ses traiteurs. Notre cuisine est située à seulement 5 minutes du cœur du centre-ville de Montréal et nous avons eu le privilège de travailler avec des clients des plus exigeants, incluant un grand nombre de dirigeants du fortune 500 et de célébrités internationales.

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