De Bons Petits Plats est un service traiteur fondé en 1997 par M. Éric Lamarre, chef propriétaire. Spécialisée depuis ses débuts dans le service sur les plateaux de tournage (cinéma, télévision et publicité), la compagnie a bonifié son offre de services au fil des ans pour répondre aux demandes de clients désirant profiter de nos menus réputés en toute occasion. Notre spécialité, les besoins quotidiens. En effet, nos années passées sur les plateaux de cinéma nous ont permis de développer une grande expertise dans la gestion des repas de tous les jours. Variété de saveurs et d'ingrédients, souplesse dans les délais et la quantité de personnes à servir, voilà quelques-uns des ingrédients qui nous ont permis de nous maintenir parmi les meilleurs traiteurs dans le milieu. Que ce soit pour une réunion à votre bureau ou lors de vos événements spéciaux, De Bon Petits Plats Traiteur saura plus que vous satisfaire. Nos activités couvrent autant le lunch d’affaire, le dîner conférence, le cocktail que l’événement de longue durée. De Bons Petits Plats est là pour vous faciliter la vie tout en vous offrant des menus variés, sur rotation, afin de combler l’appétit de vos invités et ce, à prix compétitif.

Notre service traiteur propose une offre super flexible! Du simple petit-déjeuner pour 10 personnes, jusqu’au mariage ou banquet de 450 personnes à l’extérieur de HEC. Coop HEC a été le traiteur pour plusieurs colloques, dont un de 500 personnes en juillet dernier incluant petits-déjeuners, pauses, lunchs et cocktail, pendant 4 jours. Notre menu est modulable en fonction de vos besoins et nous avons l’habitude de gérer des demandes spéciales. Un des aspects qui nous différencie est notre modèle d’affaires. En tant que coopérative, tous les profits de l’entreprise sont investis dans les activités de l’École. Par exemple, nous donnons annuellement entre 40 000$ et 60 000$ en commandites en plus de verser des dons, entre autres à la campagne Centraide. Nous offrons aussi des rabais aux étudiants de HEC et de l’UdeM lors des commandes avec notre service traiteur. Nous investissons énormément au niveau du développement durable. Nous réduisons le gaspillage alimentaire en donnant nos invendus de la cafétéria à l’organisme La Tablée des Chefs. Les restes du traiteur permettent à nos serveurs étudiants de se faire des lunchs et collations gratuitement. Toute notre vaisselle jetable est compostable. Nous compostons au traiteur, au Cercle et à la cafétéria. Nous tentons le plus possible de faire des achats locaux, tant au niveau des fruits et légumes que de la viande et autres produits et toutes les variétés de poissons que nous utilisons sont certifiées pêche durable (Ocean Wise).

Qui a dit que recevoir devait être un casse-tête? Nous offrons un service de traiteur pour tous les goûts et tous les budgets où les saveurs sont toujours au rendez-vous. Peu importe le type d'événement, nous pourrons composer un menu adapté à vos besoin.

Buffets chauds et froids à partir de 15.00$ / personne Boîtes à lunch à partir de 12.00$ / personne Service de bouchées sous forme de cocktail dînatoire Vins et fromages Service de chef à domicile

L'Éden Rouge offre un service de traiteur sur les lieux même de la Table Champêtre ou à l'emplacement de votre choix. Ce service présente des menus qui mettent de l’avant les produits régionaux ainsi que les différents produits maraîchers de L’Éden Rouge. Que ce soit pour un mariage, un cocktail dînatoire, une réunion de famille ou une réunion d’affaires, les différents menus ainsi que les menus sur mesure, sauront répondre à vos attentes. Des concepts clé en main sont offerts pour les mariages, les célébrations diverses ainsi que les réunions diverses. Pour les événements sur place, la salle de la Table Champêtre peut compter jusqu'à 67 places assises et nous avons un permis d'alcool sur place.

Que ce soit pour une occasion spéciale et pour recevoir sans tracas, pour une rencontre d’affaires et pour satisfaire tous les goûts ou pour se détendre et éviter de cuisiner… notre formule traiteur est la solution. Pour une salle de réception, le bureau, la maison, sur la route, au chalet et même au camping… notre service traiteur propose un choix varié et une façon distinguée de bien manger.