Notre philosophie au sujet de la nourriture est basée sur l’équilibre des saveurs, des textures et de la présentation. L’utilisation de produits saisonniers trouvés aux marchés locaux ainsi qu’aux magasins spécialisés, jumelé à une vive curiosité d’explorer des approches modernes pour créer une cuisine fraîche, savoureuse et innovante, est la raison pour laquelle nous existons. Les gourmets du monde entier connaissent la réputation de Montréal comme l’une des villes gastronomiques les plus réputées au monde et comptent parmi les meilleurs restaurants d’Amérique du Nord. Il est temps que Montréal soit également reconnue pour ses traiteurs. Notre cuisine est située à seulement 5 minutes du cœur du centre-ville de Montréal et nous avons eu le privilège de travailler avec des clients des plus exigeants, incluant un grand nombre de dirigeants du fortune 500 et de célébrités internationales.

Nous désirons vous faire partager notre goût pour la musique en donnant une atmosphère unique à vos grandes occasions ou un cachet particulier à vos réunions d'affaires : mariage, concert, congrès, réception, cocktail, conférence, funérailles, etc. L' Ensemble musical Cordial (duo, trio, quatuor) fondé en 1995, est composé de musicien-nes qui détiennent leur maîtrise ou baccalauréat en interprétation et qui ont acquis des formations dans le cadre de stages de perfectionnement au Canada et aux États-Unis. Je vous invite à consulter notre site internet pour avoir notre répertoire et pour écouter notre audio : http://pages.infinit.net/ensemble/Emm/Emm.htm. Voici notre une liste de différents style de musique de quatuor à cordes que nous jouons. De plus, nous acceptons vos demandes spéciales Opéra Latin Broadway Ouverture et Marche baroque Classique Romantique « Gypsy » Valse populaire - Jazz Quelques lieux où l'ensemble à déjà joué: Auberge de L'Oasis; Château Ramsey; Parc historique de la Pointe-du-Moulin; Château Taillefer Lafon-vignoble; Cathédrale Marie-Reine-du-Monde; Restaurants; Salon Alfred Dallaire Memoria; Le Mont-Blanc à Laval

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Notre équipe expérimentée et créative vous attend. Que se soit pour un cocktail, une soirée corporative ou toutes autres occasions, , nous vous assisterons dans la réalisation de votre projet. Nous nous faisons un devoir de n’utiliser que des fleurs à la fraîcheur absolue, selon la saison et les arrivages, pour des bouquets qui durent longtemps. Nous travaillons avec des produits locaux et des fermes qui respectent l'environnement. .

ÊTRE ALLERGIQUE NE VEUT PAS DIRE MANGER SANS SAVEUR! Foubrak, pâtisserie sur la Rive-Sud de Montréal, vous propose de délicieux desserts variés sans les principaux allergènes et végane. Nous offrons une grande variété de produits aussi bien classiques que surprenants, fait avec amour et créativité. Nous pouvons créer, avec vous, le gâteau de vos rêves! Aucune limite même avec des allergies alimentaires!

Pour tout événement, faites appel aux musiciens formés à la Faculté de musique de l'Université de Montréal ! La diversité des programmes de formation qui y sont offerts y amène des musiciens de profils variés qui sauront répondre aux besoins spécifiques de votre événement. L'Agence Musicale Étudiante (AME) est une agence de placement de musiciens fondée et gérée par des étudiants de la Faculté et constitué en organisme à but non lucratif (OBNL). Sa mission est de faire le pont entre la vie étudiante et la vie professionnelle. Nous offrons les services de musiciens qualifiés issus d'une institution prestigieuse dont la réputation n'est plus à faire. Engager des musiciens par l’entremise de l’AME, c’est opter pour des musiciens choisis parmi de nombreux autres pour accéder à des programmes contingentés. C’est choisir de jeunes musiciens qui souvent commencent déjà à jouer sur diverses scènes professionnelles et qui ont opté pour une formation étoffée qui leur ouvrira de nouveaux horizons. En plus d’encourager la relève, c’est profiter aujourd’hui du travail des pros de demain.

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