Notre philosophie au sujet de la nourriture est basée sur l’équilibre des saveurs, des textures et de la présentation. L’utilisation de produits saisonniers trouvés aux marchés locaux ainsi qu’aux magasins spécialisés, jumelé à une vive curiosité d’explorer des approches modernes pour créer une cuisine fraîche, savoureuse et innovante, est la raison pour laquelle nous existons. Les gourmets du monde entier connaissent la réputation de Montréal comme l’une des villes gastronomiques les plus réputées au monde et comptent parmi les meilleurs restaurants d’Amérique du Nord. Il est temps que Montréal soit également reconnue pour ses traiteurs. Notre cuisine est située à seulement 5 minutes du cœur du centre-ville de Montréal et nous avons eu le privilège de travailler avec des clients des plus exigeants, incluant un grand nombre de dirigeants du fortune 500 et de célébrités internationales.

Mariages : J'élabore avec vous votre programme de mariage, vous aide à trouver tous les musiciens et coordonner le tout avec les autres artisans. Funérailles : Tout ce passe rapidement et avec une forte charge en émotions. Mon rôle est de vous simplifier la tâche et de vous aider, par la musique à passer cette étape éprouvante. Je suis en mesure de saisir rapidement vos besoins et d'y répondre efficacement. Événements corporatifs : Vos événements peuvent s'inspirer de mes spectacles de style Cabaret, Tango Musettes ou autres « sur mesure ». Tout est possible avec votre thématique!

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