« Mignardisement » …exquis ! Au sens littéraire, le mot « mignardise » provient de mignard ou, si vous préférez, mignon, petit et délicat. Voilà quelques qualificatifs qui décrivent assez bien l’ensemble des produits offerts par notre pâtisserie qui, vous l’aurez compris, s’appelle Mignardise. Chef de file et manufacturier spécialisé en bouchées artisanales de luxe, nous vous proposons une panoplie de desserts et de petits fours, qui titilleront assurément vos papilles gustatives. Outre la qualité supérieure des matières premières utilisées, nous nous distinguons par une présentation irréprochable, permettant d’éliminer dommages et pertes et d’assurer un entreposage maximal et sécuritaire. Jouissant d’un concept d’emballage robuste et compact, fabriqué à partir de matériaux recyclés et recyclables, nos bouchées profitent effectivement d’une protection optimale qui résiste aux aléas du transport et de la manutention. Bref, nous développons de petites merveilles, aussi bien pour le service alimentaire que pour le marché du détail. En accord avec les tendances « grand public » d’aujourd’hui, nous vous assurerons, sans aucune prétention, que nos produits demeureront toujours « mignardisement » …exquis ! Au sens littéraire, le mot « mignardise » provient de mignard ou, si vous préférez, mignon, petit et délicat. Voilà quelques qualificatifs qui décrivent assez bien l’ensemble des produits offerts par notre pâtisserie qui, vous l’aurez compris, s’appelle Mignardise. Chef de file et manufacturier spécialisé en bouchées artisanales de luxe, nous vous proposons une panoplie de desserts et de petits fours, qui titilleront assurément vos papilles gustatives. Outre la qualité supérieure des matières premières utilisées, nous nous distinguons par une présentation irréprochable, permettant d’éliminer dommages et pertes et d’assurer un entreposage maximal et sécuritaire. Jouissant d’un concept d’emballage robuste et compact, fabriqué à partir de matériaux recyclés et recyclables, nos bouchées profitent effectivement d’une protection optimale qui résiste aux aléas du transport et de la manutention. Bref, nous développons de petites merveilles, aussi bien pour le service alimentaire que pour le marché du détail. En accord avec les tendances « grand public » d’aujourd’hui, nous vous assurerons, sans aucune prétention, que nos produits demeureront toujours « mignardisement » …exquis ! nardise est née de la rencontre fortuite de deux chefs pâtissières qui partagent la même passion et qui n’ont qu’une seule mission : LA DISTINCTION Mignardise ce sont des chefs au service des chefs. L’art de recevoir sans fourchette ni assiette.

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Notre service traiteur propose une offre super flexible! Du simple petit-déjeuner pour 10 personnes, jusqu’au mariage ou banquet de 450 personnes à l’extérieur de HEC. Coop HEC a été le traiteur pour plusieurs colloques, dont un de 500 personnes en juillet dernier incluant petits-déjeuners, pauses, lunchs et cocktail, pendant 4 jours. Notre menu est modulable en fonction de vos besoins et nous avons l’habitude de gérer des demandes spéciales. Un des aspects qui nous différencie est notre modèle d’affaires. En tant que coopérative, tous les profits de l’entreprise sont investis dans les activités de l’École. Par exemple, nous donnons annuellement entre 40 000$ et 60 000$ en commandites en plus de verser des dons, entre autres à la campagne Centraide. Nous offrons aussi des rabais aux étudiants de HEC et de l’UdeM lors des commandes avec notre service traiteur. Nous investissons énormément au niveau du développement durable. Nous réduisons le gaspillage alimentaire en donnant nos invendus de la cafétéria à l’organisme La Tablée des Chefs. Les restes du traiteur permettent à nos serveurs étudiants de se faire des lunchs et collations gratuitement. Toute notre vaisselle jetable est compostable. Nous compostons au traiteur, au Cercle et à la cafétéria. Nous tentons le plus possible de faire des achats locaux, tant au niveau des fruits et légumes que de la viande et autres produits et toutes les variétés de poissons que nous utilisons sont certifiées pêche durable (Ocean Wise).

Pour la location ou la prise en charge de la décoration de votre mariage ou événement, célébrations cendrillon est la compagnie qu’il vous faut. Forfaits et tarifs sur mesure, avec plus de 10 ans d’expériences et plus de 100 mariages et événements à notre actif.

Maude Godbout, photographe basée à Deux-Montagnes, desservant tout le Québec (et au-delà!). Portraits, mariages, événements, commercial. Photographie moderne et audacieuse et impressions haut de gamme.

Depuis quelques années maintenant, je mets beaucoup de temps et d'efforts afin de saisir ces moments d'une façon singulière et originale. Parallèlement, c'est aussi le paradoxe engendré par la photographie qui me séduit. En fait,derrière le côté inerte et statique de l'image se cache la vie, les mouvements et les interactions durant son processus de création. Photographe d'expérience, dynamique, drôle et attachant capable de mettre en image vos idées. Discutons de votre projet !

Le duo Jazz for You, avec Simon Denizart au piano et Mikhaëlle Salazar à la voix et aux percussions, vous propose d'agrémenter vos événements d'une touche musicale chaleureuse qui laissera un souvenir inoubliable à vos invités.  Présentant un répertoire jazz-latin des plus varié, ces musiciens vous conduiront dans l'atmosphère feutrée de la Bossanova et dans l'univers festif de la salsa. À cette touche de chaleur et d'exotisme est ajouté le swing des incontournables standards de jazz qui ont marqué les époques. Effectivement, les deux musiciens y rendent hommage et vous proposent une liste exhaustive de ces grands classiques. Afin d'agrémenter vos événements, Jazz For You interprète pour vous un répertoire en anglais, en français, en espagnol et en portugais. Ce duo vous fera voyager, le temps d'une soirée.