Comme officier célébrant, je suis habilitée officiellement à célébrer votre union ou votre mariage civil. Ensemble, nous pourrons élaborer une cérémonie personnalisée pour rendre cet événement inoubliable. Célébration possible où bon vous semble, dans les Cantons de l’Est (Estrie) et peut-être même partout au Québec.

Depuis près de quarante ans Productions Caroline est le "leader" dans l'animation musicale pour soirées corporatives, festivals, événements privée ou autre.

« Mignardisement » …exquis ! Au sens littéraire, le mot « mignardise » provient de mignard ou, si vous préférez, mignon, petit et délicat. Voilà quelques qualificatifs qui décrivent assez bien l’ensemble des produits offerts par notre pâtisserie qui, vous l’aurez compris, s’appelle Mignardise. Chef de file et manufacturier spécialisé en bouchées artisanales de luxe, nous vous proposons une panoplie de desserts et de petits fours, qui titilleront assurément vos papilles gustatives. Outre la qualité supérieure des matières premières utilisées, nous nous distinguons par une présentation irréprochable, permettant d’éliminer dommages et pertes et d’assurer un entreposage maximal et sécuritaire. Jouissant d’un concept d’emballage robuste et compact, fabriqué à partir de matériaux recyclés et recyclables, nos bouchées profitent effectivement d’une protection optimale qui résiste aux aléas du transport et de la manutention. Bref, nous développons de petites merveilles, aussi bien pour le service alimentaire que pour le marché du détail. En accord avec les tendances « grand public » d’aujourd’hui, nous vous assurerons, sans aucune prétention, que nos produits demeureront toujours « mignardisement » …exquis ! Au sens littéraire, le mot « mignardise » provient de mignard ou, si vous préférez, mignon, petit et délicat. Voilà quelques qualificatifs qui décrivent assez bien l’ensemble des produits offerts par notre pâtisserie qui, vous l’aurez compris, s’appelle Mignardise. Chef de file et manufacturier spécialisé en bouchées artisanales de luxe, nous vous proposons une panoplie de desserts et de petits fours, qui titilleront assurément vos papilles gustatives. Outre la qualité supérieure des matières premières utilisées, nous nous distinguons par une présentation irréprochable, permettant d’éliminer dommages et pertes et d’assurer un entreposage maximal et sécuritaire. Jouissant d’un concept d’emballage robuste et compact, fabriqué à partir de matériaux recyclés et recyclables, nos bouchées profitent effectivement d’une protection optimale qui résiste aux aléas du transport et de la manutention. Bref, nous développons de petites merveilles, aussi bien pour le service alimentaire que pour le marché du détail. En accord avec les tendances « grand public » d’aujourd’hui, nous vous assurerons, sans aucune prétention, que nos produits demeureront toujours « mignardisement » …exquis ! nardise est née de la rencontre fortuite de deux chefs pâtissières qui partagent la même passion et qui n’ont qu’une seule mission : LA DISTINCTION Mignardise ce sont des chefs au service des chefs. L’art de recevoir sans fourchette ni assiette.

Étant moi-même musicienne, j'ai assemblé énormément de contacts au fil des années pour correspondre à tous types de demande. Je fais du sur-mesure, alors dites-moi ce dont vous avez besoin et je vous le trouverai! Comme par exemple, au dernier mariage que nous avons joué; Chansons en trio (voix-guitare-violoncelle) pendant la cérémonie, trio jazz cocktail, band live top40, animateur de soirée, DJ, sonorisateur, équipement de son et d'éclairage inclus. Contactez-moi pour plus de détails ou pour une soumission. Merci, au plaisir!

Notre service traiteur propose une offre super flexible! Du simple petit-déjeuner pour 10 personnes, jusqu’au mariage ou banquet de 450 personnes à l’extérieur de HEC. Coop HEC a été le traiteur pour plusieurs colloques, dont un de 500 personnes en juillet dernier incluant petits-déjeuners, pauses, lunchs et cocktail, pendant 4 jours. Notre menu est modulable en fonction de vos besoins et nous avons l’habitude de gérer des demandes spéciales. Un des aspects qui nous différencie est notre modèle d’affaires. En tant que coopérative, tous les profits de l’entreprise sont investis dans les activités de l’École. Par exemple, nous donnons annuellement entre 40 000$ et 60 000$ en commandites en plus de verser des dons, entre autres à la campagne Centraide. Nous offrons aussi des rabais aux étudiants de HEC et de l’UdeM lors des commandes avec notre service traiteur. Nous investissons énormément au niveau du développement durable. Nous réduisons le gaspillage alimentaire en donnant nos invendus de la cafétéria à l’organisme La Tablée des Chefs. Les restes du traiteur permettent à nos serveurs étudiants de se faire des lunchs et collations gratuitement. Toute notre vaisselle jetable est compostable. Nous compostons au traiteur, au Cercle et à la cafétéria. Nous tentons le plus possible de faire des achats locaux, tant au niveau des fruits et légumes que de la viande et autres produits et toutes les variétés de poissons que nous utilisons sont certifiées pêche durable (Ocean Wise).

Votre complice depuis plus de 27 années . Nous assurons le succès de votre événement et partageons notre passion. Un service haut de gamme. Une équipe à votre écoute

Depuis près de quarante ans Productions Caroline est le "leader" dans l'animation pour soirées corporatives, festivals, événements privée ou autre. Nous avons également des artistes de cirque, que ce soit au sol ou aérien, ils vous éblouiront par leur prouesses!

LE JAZZ À SON MEILLEUR ----- Du talent, une musique de qualité, un look soigné et professionnel. Tout pour vous offrir le meilleur du jazz. Dans une ambiance feutrée rappelant le style de l’époque, le Montreal Jazz Band reprend les plus grands succès des années 30 à aujourd’hui. Doté d’un vaste répertoire riche de plusieurs langues, le quatuor jongle habilement avec le jazz, la chanson française et les rythmes latins. En sa qualité d’interprète, le groupe reste fidèle aux musiques originales mais choisit parfois de les réinventer en y ajoutant une touche personnelle et rafraîchissante.

Transformez votre réception en danse-spectacle avec le meilleur dance-band de Montréal! La musique fait la soirée. Choyez vos invités comme aucun DJ ne pourrait jamais faire. Laissez nos chanteurs faire danser et régaler vos invités des classiques de Earth Wind and Fire, JenLo, Madonna, et Pharrell. (Sans oublier bien sûr Bublé, James Brown, Shania Twain et tous les autres.) Imaginez: le band qui a animé le bal de tulipes à Ottawa à votre mariage, juste pour vous et vos invités. Oui, c'est ça un mariage inoubliable. Ça vaut la peine.

Heureusement, il existe des rituels pour souligner des moments importants et ainsi sortir de la routine. Ce que je vous offre est un service de célébration personnalisée, autant pour souligner la naissance, l'amour ou la mort. Après un entretien soit en personne, au téléphone ou par Skype, je prépare la cérémonie personnalisée et me rends à l'endroit désigné. Ma formation de coach de vie, de spiritualité et de psychologie m'aide à vraiment être à l'écoute des besoins et des émotions des personnes qui font appel à mes services. Discrétion et confidentialité sont au rendez-vous.