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Notre philosophie au sujet de la nourriture est basée sur l’équilibre des saveurs, des textures et de la présentation. L’utilisation de produits saisonniers trouvés aux marchés locaux ainsi qu’aux magasins spécialisés, jumelé à une vive curiosité d’explorer des approches modernes pour créer une cuisine fraîche, savoureuse et innovante, est la raison pour laquelle nous existons. Les gourmets du monde entier connaissent la réputation de Montréal comme l’une des villes gastronomiques les plus réputées au monde et comptent parmi les meilleurs restaurants d’Amérique du Nord. Il est temps que Montréal soit également reconnue pour ses traiteurs. Notre cuisine est située à seulement 5 minutes du cœur du centre-ville de Montréal et nous avons eu le privilège de travailler avec des clients des plus exigeants, incluant un grand nombre de dirigeants du fortune 500 et de célébrités internationales.

« Mignardisement » …exquis ! Au sens littéraire, le mot « mignardise » provient de mignard ou, si vous préférez, mignon, petit et délicat. Voilà quelques qualificatifs qui décrivent assez bien l’ensemble des produits offerts par notre pâtisserie qui, vous l’aurez compris, s’appelle Mignardise. Chef de file et manufacturier spécialisé en bouchées artisanales de luxe, nous vous proposons une panoplie de desserts et de petits fours, qui titilleront assurément vos papilles gustatives. Outre la qualité supérieure des matières premières utilisées, nous nous distinguons par une présentation irréprochable, permettant d’éliminer dommages et pertes et d’assurer un entreposage maximal et sécuritaire. Jouissant d’un concept d’emballage robuste et compact, fabriqué à partir de matériaux recyclés et recyclables, nos bouchées profitent effectivement d’une protection optimale qui résiste aux aléas du transport et de la manutention. Bref, nous développons de petites merveilles, aussi bien pour le service alimentaire que pour le marché du détail. En accord avec les tendances « grand public » d’aujourd’hui, nous vous assurerons, sans aucune prétention, que nos produits demeureront toujours « mignardisement » …exquis ! Au sens littéraire, le mot « mignardise » provient de mignard ou, si vous préférez, mignon, petit et délicat. Voilà quelques qualificatifs qui décrivent assez bien l’ensemble des produits offerts par notre pâtisserie qui, vous l’aurez compris, s’appelle Mignardise. Chef de file et manufacturier spécialisé en bouchées artisanales de luxe, nous vous proposons une panoplie de desserts et de petits fours, qui titilleront assurément vos papilles gustatives. Outre la qualité supérieure des matières premières utilisées, nous nous distinguons par une présentation irréprochable, permettant d’éliminer dommages et pertes et d’assurer un entreposage maximal et sécuritaire. Jouissant d’un concept d’emballage robuste et compact, fabriqué à partir de matériaux recyclés et recyclables, nos bouchées profitent effectivement d’une protection optimale qui résiste aux aléas du transport et de la manutention. Bref, nous développons de petites merveilles, aussi bien pour le service alimentaire que pour le marché du détail. En accord avec les tendances « grand public » d’aujourd’hui, nous vous assurerons, sans aucune prétention, que nos produits demeureront toujours « mignardisement » …exquis ! nardise est née de la rencontre fortuite de deux chefs pâtissières qui partagent la même passion et qui n’ont qu’une seule mission : LA DISTINCTION Mignardise ce sont des chefs au service des chefs. L’art de recevoir sans fourchette ni assiette.

VuDuCiel est un service de photos et vidéos aériennes par drone basé à Montréal et desservant tout le Québec. Combinant plus de 25 ans d’expérience dans les milieux de la production vidéo et de la photographie numérique, notre équipe dévouée comprend l’importance d’une image de qualité et met son talent de réalisateur à profit pour répondre à vos attentes les plus élevées. Simple et efficace, notre mode d’opération s’intègre parfaitement aux petits projets comme aux grandes productions; de la simple photographie événementiel jusqu’au projet cinématographique, ce sont à ce jour déjà plus de 500 clients satisfaits qui ont su nous faire confiance VuDuCiel met à la disposition de ses clients une flotte de drones professionnels équipés d’une caméra vidéo 4k et d’un appareil photo numérique HD (20 megapixels) afin de réaliser une panoplie de prises de vues aériennes. Une équipe de 2 techniciens de vol qualifiés (un pilote certifié et un cadreur) ainsi qu’une couverture d’assurance responsabilité complète. Au besoin, le client peut également visualiser la captation aérienne en direct par retour vidéo grâce à un moniteur mis à sa disposition et ainsi sélectionner les prises de vues qui l’intéressent. Voici quelques exemples pour lesquels vous pourriez avoir recours à nos services de service de captation vidéo et photos aériennes par drone: ✔Mariages et célébrations ✔Événements corporatifs ✔Événements spéciaux ✔Événements sportifs ✔Emplacements récréatifs ✔ Télévision et publicités ✔Cinéma et courts métrages ✔Vidéoclips musicaux ✔ Visites de terrains de golf ✔Immobilier de prestige ✔Projets de condominiums ✔Tourisme et villégiature ✔ Espaces naturels ✔Panoramas immersifs ✔Concessionnaires ✔ Course automobile ✔ Bateaux et embarcations ★☆ Captation aérienne par système Polecam™ télescopique exclusif ☆★ Faire voler un drone au-dessus d’une foule ou d’un endroit public est une activité qui n’est pas sans risques. Bien que nos appareils soient extrêmement fiables et que nous n’ayons jamais connu de problème en cours de vol, une simple anomalie pourrait potentiellement vite tourner en désastre en blessant quelqu’un au sol. C’est exactement pour cette raison que nous avons développé notre propre solution de caméra aérienne: LA POLECAM TÉLESCOPIQUE; un système de caméra hautement sophistiqué muni d’un mat rétractable en fibre de carbone d’une portée de plus de 40 pieds (12 mètres). Soulevé par un opérateur et contrôlé à distance par un caméraman, il en résulte une plateforme de caméra aérienne ultra-mobile et capable de simuler de spectaculaires plans aériens par drone à une proximité autrement inimaginable du public, le tout servi en toute légalité mais surtout; en toute sécurité. Faites confiance à notre équipe expérimentée pour évaluer vos besoins et surpasser vos attentes en matière d’imagerie aérienne par drone, quel que soit votre secteur d’activité. Visitez notre site web pour plus d'infos et exemples vidéo: www.VuDuCiel.ca ☎ (514) 965-4633 ☞Opérateur réglementaire et certifié Transport Canada

Chanteur, musicien, animateur, Daniel est un artiste dont la présence sur scène charme à tout coup. Passionné par la musique, il offre un répertoire d'environ 700 chansons des plus varié passant de nos classiques Québécois, au Top 40, aux grands succès Rock et à l'euphorie de l'époque Disco avec un talent et une versatilité sans pareil. Guitariste, chanteur avec plus de trente ans d'expérience, Daniel a fait partie de plusieurs formations dont le trio ``Caprice``, les duos ``Liaison``et ``Illégal``, avant d'entreprendre son aventure solo. Il s'est donc produit dans différents corporatifs ainsi que dans plusieurs bars et boîtes à chansons à travers la province. Si vous êtes un(e) habitué(e) des boîtes à chansons et que vous aimez les chansonniers sympathiques et pleins d'humour, Daniel est un de ceux qui sauront vous divertir. Allez voir le démo vidéo sur le site web danielchiasson.com

Au fil des années, j'ai cumulé des postes où l'enseignement, la création, la gestion de projets et la direction artistique vont de pair. Dix ans de pratique et de formation photographique ajouté à mon parcours dans les arts de la scène ont créé le photographe que je suis aujourd'hui: passionné et authentique. Mon travail photographique se démarque par sa sensibilité et son sens de la mise en scène. Quelque soit le produit ou l'événement, j'attache un intérêt particulier aux ambiances, aux regards, à la personne. Je capture les moments furtifs par lesquels une histoire prend forme, un visage se dévoile. Je mets en lumière le beauté des gens et des choses. Cette importance accordée aux gens se reflète dans un service à la clientèle hors pair. Je sais être à l'écoute de vos besoins tout en y ajoutant ma touche créatrice. Vous trouverez ainsi en moi plus qu'un professionnel de l'image, mais un complice de vos moments importants.

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