L'équipe derrière notre service traiteur provient de nos restaurants : La Tomate Blanche, L'Aurochs Steakhouse et Lounge, ainsi que Le Café du Théâtre.

Vous désirez organiser un mariage, une formation, une réunion d’affaires, un congrès, un lancement ou tous autres événements ? Notre équipe s’occupe de vous offrir un service personnalisé à la hauteur de vos besoins, pour ainsi faire de votre événement une réussite mémorable. Le Service Traiteur BAE peut également vous guider dans l'élaboration d'un buffet pour des funérailles, des lunchs d'affaires et bien plus encore. Offrez, à vos convives et à vous, des canapés classiques ou raffinés, des salades savoureuses, des buffets chauds à la carte originaux, des sandwichs variés puis terminez avec l'un de nos desserts des plus décadents! Le tout à un prix abordable et réaliste. ​Notre service traiteur s'étend dans la région de Lanaudière, des Laurentides, de Laval, Montréal et la Rive-Sud. Consultez notre menu complet ci-dessous et faites une soumission en ligne. N’hésitez surtout pas à communiquer avec nous pour plus d’informations.

Le service de traiteur offre plusieurs possibilités, petits ou grands groupes. En restaurant ou dans votre établissement, même à l'extérieur nous pourrons vous offrir un repas selon vos attentes!

Service traiteur sur la rive-sud. Nous offrons des buffets chaud & froid, la location d'accessoires pour la réussite de votre événement. Menu familiaux, individuels, boîtes à lunchs corporatives. Offrez-vous de la qualité et du goût ! Prix abordables et plats faciles à réchauffer.Pour un lunch d'affaire, nous offrons un service de boîtes à lunchs froid de sandwichs, salades fraîches et desserts, servis de façon individuels. *Détenteur du certificat en hygiène et salubrité. *Allergies: Les aliments contiennent des huiles de coco, des graines de moutardes, oeufs, noix et autres ingrédients allergènes.

Service traiteur sur la rive-sud. Nous offrons des buffets chaud & froid, la location d'accessoires pour la réussite de votre événement. Menu familiaux, individuels, boîtes à lunchs corporatives. Offrez-vous de la qualité et du goût ! Prix abordables et plats faciles à réchauffer.Pour un lunch d'affaire, nous offrons un service de boîtes à lunchs froid de sandwichs, salades fraîches et desserts, servis de façon individuels. *Détenteur du certificat en hygiène et salubrité. *Allergies: Les aliments contiennent des huiles de coco, des graines de moutardes, oeufs, noix et autres ingrédients allergènes.

Location et décoration clés en main pour événements corporatifs et mariages sans stress. Tout sous un même toit, pour un événement réussi et élégant.

Traiteur Le Braisé Notre traiteur aimerait se faire connaître dans votre entreprise , réunion , mariage et autres avec nos formules BBQ et Méchoui à domicile. Nos formules concept avec chef à domicile et cuisson au charbon de bois d’érable serons vous comblez et rendre vos voisins jaloux par nos odeurs spectaculaire. Oublier les traiteurs avec buffet froid et impressionner vos invités ou employés. Nous vous offrons des tarifs pour les entreprise et groupe d’envergure. Profiter de rabais additionnel en semaine et également pour les groupes de 150 personnes et plus. Tous les groupes pourrons être servie en moins de 45 minutes et a volonté en formule méchoui ! Mon nom est Martin Nadeau et il me ferait plaisirs de répondre à vos questions et vous offrir nos produits. martin@traiteurlebraise.com 1-855-632-4684 Bonne journée

Traiteur sucré et salé : gâteaux de mariage, hors d'oeuvre, table à desserts, boîte à lunch etc. Nos tables à desserts sont personnalisés selon votre événement. Nous prenons soin de connaître votre thématique, les couleurs désirées et l'ambiance recherchée. Traiteur sucré et salé : gâteaux de mariage, hors d'oeuvre, table à desserts, boîte à lunch etc)

Notre service traiteur propose une offre super flexible! Du simple petit-déjeuner pour 10 personnes, jusqu’au mariage ou banquet de 450 personnes à l’extérieur de HEC. Coop HEC a été le traiteur pour plusieurs colloques, dont un de 500 personnes en juillet dernier incluant petits-déjeuners, pauses, lunchs et cocktail, pendant 4 jours. Notre menu est modulable en fonction de vos besoins et nous avons l’habitude de gérer des demandes spéciales. Un des aspects qui nous différencie est notre modèle d’affaires. En tant que coopérative, tous les profits de l’entreprise sont investis dans les activités de l’École. Par exemple, nous donnons annuellement entre 40 000$ et 60 000$ en commandites en plus de verser des dons, entre autres à la campagne Centraide. Nous offrons aussi des rabais aux étudiants de HEC et de l’UdeM lors des commandes avec notre service traiteur. Nous investissons énormément au niveau du développement durable. Nous réduisons le gaspillage alimentaire en donnant nos invendus de la cafétéria à l’organisme La Tablée des Chefs. Les restes du traiteur permettent à nos serveurs étudiants de se faire des lunchs et collations gratuitement. Toute notre vaisselle jetable est compostable. Nous compostons au traiteur, au Cercle et à la cafétéria. Nous tentons le plus possible de faire des achats locaux, tant au niveau des fruits et légumes que de la viande et autres produits et toutes les variétés de poissons que nous utilisons sont certifiées pêche durable (Ocean Wise).

« Mignardisement » …exquis ! Au sens littéraire, le mot « mignardise » provient de mignard ou, si vous préférez, mignon, petit et délicat. Voilà quelques qualificatifs qui décrivent assez bien l’ensemble des produits offerts par notre pâtisserie qui, vous l’aurez compris, s’appelle Mignardise. Chef de file et manufacturier spécialisé en bouchées artisanales de luxe, nous vous proposons une panoplie de desserts et de petits fours, qui titilleront assurément vos papilles gustatives. Outre la qualité supérieure des matières premières utilisées, nous nous distinguons par une présentation irréprochable, permettant d’éliminer dommages et pertes et d’assurer un entreposage maximal et sécuritaire. Jouissant d’un concept d’emballage robuste et compact, fabriqué à partir de matériaux recyclés et recyclables, nos bouchées profitent effectivement d’une protection optimale qui résiste aux aléas du transport et de la manutention. Bref, nous développons de petites merveilles, aussi bien pour le service alimentaire que pour le marché du détail. En accord avec les tendances « grand public » d’aujourd’hui, nous vous assurerons, sans aucune prétention, que nos produits demeureront toujours « mignardisement » …exquis ! Au sens littéraire, le mot « mignardise » provient de mignard ou, si vous préférez, mignon, petit et délicat. Voilà quelques qualificatifs qui décrivent assez bien l’ensemble des produits offerts par notre pâtisserie qui, vous l’aurez compris, s’appelle Mignardise. Chef de file et manufacturier spécialisé en bouchées artisanales de luxe, nous vous proposons une panoplie de desserts et de petits fours, qui titilleront assurément vos papilles gustatives. Outre la qualité supérieure des matières premières utilisées, nous nous distinguons par une présentation irréprochable, permettant d’éliminer dommages et pertes et d’assurer un entreposage maximal et sécuritaire. Jouissant d’un concept d’emballage robuste et compact, fabriqué à partir de matériaux recyclés et recyclables, nos bouchées profitent effectivement d’une protection optimale qui résiste aux aléas du transport et de la manutention. Bref, nous développons de petites merveilles, aussi bien pour le service alimentaire que pour le marché du détail. En accord avec les tendances « grand public » d’aujourd’hui, nous vous assurerons, sans aucune prétention, que nos produits demeureront toujours « mignardisement » …exquis ! nardise est née de la rencontre fortuite de deux chefs pâtissières qui partagent la même passion et qui n’ont qu’une seule mission : LA DISTINCTION Mignardise ce sont des chefs au service des chefs. L’art de recevoir sans fourchette ni assiette.