La priorité des artisans de la Pâtisserie Bel-Air, qui s’est taillé une réputation méritée en matière de gâteaux de mariage, est de créer un gâteau unique pour le grand jour et de faire les délices de vos convives. Seuls les plus fins ingrédients, ceux de la plus haute qualité, entrent dans la fabrication de nos gâteaux de mariage. Ces ingrédients, mariés au savoir-faire ancestral de nos experts pâtissiers et à leur créativité sans borne, donnent naissance à des gâteaux dont vous et vos hôtes vous délecterez à coup sûr ! Vous pourrez choisir parmi nos nombreux modèles ou nous faire part de vos propositions. Vous désirez un gâteau de mariage au style classique ou excentrique ? Vous préférez un gâteau léger, riche, très sucré ou pas trop ? Vous avez un penchant pour la garniture à la crème pâtissière, fouettée ou au beurre ? Vous aimez mieux le glaçage à la pâte de sucre, à la crème au beurre ou à la pâte d’amandes? Les décorations seront comestibles ou non ? On a l’eau à la bouche à la simple énumération des éléments qui constitueront votre gâteau ! Vous désirez souligner vos 20 ans de vie commune de façon raffinée ? C’est l’anniversaire de votre fils dans deux jours et vous n’aurez pas le temps de lui préparer un gâteau maison ? Vous tenez une réception à laquelle vous attendez 50 personnes, mais vous n’avez aucun moule assez grand pour cuire un gâteau qui régalera autant de gens ? Qu’à cela ne tienne ! Les artisans pâtissiers de la Pâtisserie Bel-Air se feront un plaisir de le cuisiner pour vous, avec toute la passion, le savoir-faire et la créativité qui les animent. Quelle que soit l’occasion, anniversaire, baptême, funérailles, mariage ou simplement pour le plaisir, la Pâtisserie Bel-Air vous propose des gâteaux pour tous les goûts.

Cuisiner et bien manger sont des plaisirs à découvrir. La Guilde Culinaire est un lieu de partage et de découverte pour tous ceux qui sont intéressés et passionnés par les plaisirs de la table. Plus que de simples cours, on y apprend des trucs et des astuces avec des chefs qui sauront partager leur savoir-faire et leurs recettes. Nous vous offrons un large éventail d’activités culinaires corporatives et privées. Que ce soit pour un événement festif, une consolidation d’équipe ou pour partager un moment privilégié, nous accueillerons avec plaisirs vos employés, partenaires et fournisseurs. Tous nos événements sont personnalisés, créés sur mesure selon vos besoins et vos attentes. Par l’entremise d’une expérience qui interpellera tous vos sens, le chef Jonathan Garnier et son équipe vous convient à une aventure gourmande qui vous enchantera. Une invitation culinaire qui vous permettra d’apprendre, de créer et de déguster une cuisine simple et accessible qui privilégie les produits du terroir. « Offrez un moment unique à vos invités ».

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Notre service traiteur propose une offre super flexible! Du simple petit-déjeuner pour 10 personnes, jusqu’au mariage ou banquet de 450 personnes à l’extérieur de HEC. Coop HEC a été le traiteur pour plusieurs colloques, dont un de 500 personnes en juillet dernier incluant petits-déjeuners, pauses, lunchs et cocktail, pendant 4 jours. Notre menu est modulable en fonction de vos besoins et nous avons l’habitude de gérer des demandes spéciales. Un des aspects qui nous différencie est notre modèle d’affaires. En tant que coopérative, tous les profits de l’entreprise sont investis dans les activités de l’École. Par exemple, nous donnons annuellement entre 40 000$ et 60 000$ en commandites en plus de verser des dons, entre autres à la campagne Centraide. Nous offrons aussi des rabais aux étudiants de HEC et de l’UdeM lors des commandes avec notre service traiteur. Nous investissons énormément au niveau du développement durable. Nous réduisons le gaspillage alimentaire en donnant nos invendus de la cafétéria à l’organisme La Tablée des Chefs. Les restes du traiteur permettent à nos serveurs étudiants de se faire des lunchs et collations gratuitement. Toute notre vaisselle jetable est compostable. Nous compostons au traiteur, au Cercle et à la cafétéria. Nous tentons le plus possible de faire des achats locaux, tant au niveau des fruits et légumes que de la viande et autres produits et toutes les variétés de poissons que nous utilisons sont certifiées pêche durable (Ocean Wise).

Mariage Foliole, c'est plus de 100 mariages par année et plus de 20 ans d’expérience. Des créations uniques, pour une cérémonie intime ou la plus grandiose cérémonie, il y a du choix pour tous les budgets. Un bouquet rond, cascade, ou original, c'est avant tout un choix personnel. La robe est le canevas de votre bouquet, puis nous proposerons les fleurs pour votre cortège et votre décor. La première consultation est gratuite! Simple, sophistiqué ou classique, laissez-nous créer pour vous votre bal amoureux. Corporatif Lancez-vous des fleurs pour votre lancement! Le succès de votre événement passe définitivement par votre décor. Donner le ton, le thème, l’intention, l’art floral parle pour vous. L’Art de la fleur rehausse toujours un décor; un bouquet ou une composition véhicule immédiatement votre image de façon positive. Créer une ambiance est un art … Des végétaux naturels ou permanents sont des éléments gagnants… Laissez l’expertise de notre équipe vous guider.

MENUS TRAITEUR BOÎTES REPAS Pour faire plaisir à vos clients, employés et collègues, pourquoi ne pas commander des boîtes repas haut de gamme et santé ? Savourez un repas débordant de fraîcheur tout en continuant à travailler. Nous proposons une grande diversité en respectant votre budget ainsi que vos exigences alimentaires. BOUCHÉES Nous offrons une grande variété de bouchées à la douzaine pour vos coquetels apéros et dînatoires, vos 5 à 7 ainsi que vos réunions. Une formule clé en main avec serveurs ainsi que la livraison à votre bureau sont également disponibles. Minimum de douze bouchées par catégorie CHEF À DOMICILE Vous désirez une expérience personnalisée, haut de gamme et intime, nous offrons les services d’un chef lors de vos événements en entreprise ou à votre domicile. Notre chef rendra votre événement unique et savoureux. BUFFETS CHAUDS Nos buffets chauds sont un gage de succès. Notre équipe professionnelle s’assure que tout sera à la hauteur de vos attentes. Nous offrons le service de livraison et d’installation. Notre personnel qualifié est à votre disposition pour augmenter le prestige de votre événement. Si vous avez besoin de matériel en location, consultez la section à cet effet. BUFFETS FROIDS En alliant simplicité et saveurs, nos buffets froids peuvent aussi avoir de la classe. Ils sont faits de délicieux aliments pouvant satisfaire les fins palais lors d’événements où tout doit être enchanteur. Pour chaque moment de la journée, matin, midi ou soir, un de nos nombreux buffets saura agrémenter cet instant. DESSERTS La petite touche finale! Celle qui permet de terminer en beauté! Séduisez les papilles de vos convives ou les vôtres avec une douceur de notre chef pâtissier que se soit sous forme de mignardises (bouchées individuelles) ou d’un gâteau complet à partager. À commander 72 heures à l’avance; ou pour les gens pressés, nous avons toujours des desserts disponibles à L’Odika L’Épicier. MARIAGES, ÉVENEMENTS PRIVÉS ET CORPORATIFS. SERVICES EN ENTREPRISES.

Le groupe idéal pour un retour dans les années 80 le temps d'une soirée ! Nous couvrons l'ensemble de la décénie des années 80's Contactez -nous pour plus de renseignements !

Laissez-nous le soin d'organiser votre Mariage de rêve! ​ Créer, planifier et réaliser un mariage unique à votre image est notre mission pour que votre mariage soit plus que parfait. La qualité première de Jessey, planificateur de l'agence JparJ est l'écoute et l'adaptation. Que vous ayez envie de déléguer l'intégralité de l'organisation ou de gérer en grande partie votre mariage, votre planificateur saura avant tout se positionner en fonction de vos besoins. Soyez invités à votre propre Mariage! Votre Jour J par Jessey sera d'une exquise légèreté… Jessey Déry wedding planner

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Nous sommes Contracello, un duo violoncelle et contrebasse. Nous offrons nos services pour des événements corporatifs et privés (mariages, fêtes, etc.). Nous avons un large répertoire, allant du classique aux airs populaires spécialement arrangés pour nos instruments aux sonorités chaleureuses. Professionnel et raffiné, notre duo saura certainement ajouter une touche mémorable à votre événement.