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Leur nom est évocateur : The Vinyls, ça ressemble à ce qui se passe lorsqu’on dépose l’aiguille sur un microsillon adoré qu’on a écouté cent fois, mais sans les égratignures. C’est un moment à la fois vintage et actuel, un voyage dans le temps, mais avec l’énergie du temps présent. The Vinyls, c’est surtout trois gars qui sonnent comme dix, dont les voix autant que les instruments possèdent toute la richesse nécessaire pour évoquer et invoquer les plus somptueux moments de la musique des années '60, '70, '80 et plus. The Vinyls puise dans les sonorités riches de la pop, du rock, du soul et du R&B pour créer des moments privilégiés avec son auditoire, des moments nourris autant par les souvenirs que par l’envie de bouger. Avec son répertoire tant magique qu’éclectique, The Vinyls saura apporter la touche de classe et de pouvoir d’évocation qui fera lever et carrément danser votre événement, votre bar, votre fête privée ou votre festival. L’expérience collective du trio, qui a déjà écumé les mers et les terres au sein de formations aussi reconnues que Queen Extravaganza, Offenbach ou Garou, est un garant absolu de ce que ces musiciens de talent sauront faire pour vous. Et pour vos soirées plus tranquilles, ils pourront vous offrir leur prestation en format acoustique. The Vinyls ou comment conjuguer le meilleur d’hier… aujourd’hui!

Que se soit à Sherbrooke, Magog, Coaticook, Cookshire, Granby ou même Montréal...Nous irons faire le party de votre rêve !!! Notre service de discothèque mobile est ce qu'il vous faut pour réussir avec brio votre soirée. Des animateurs-DJs compétents, originaux et professionnels. Un service dynamique, des effets d'éclairage épatants et de la musique au goût du jour et une bibliothèque musicale pour plaire à tous. Dans le domaine depuis plus de 18 ans, notre force est l'animation !! Lors de notre rencontre préparatoire, nous regardons avec vous pour faire une soirée À VOTRE IMAGE. C'est très important pour nous que votre mariage ou votre party vous ressemble !!

Notre service traiteur propose une offre super flexible! Du simple petit-déjeuner pour 10 personnes, jusqu’au mariage ou banquet de 450 personnes à l’extérieur de HEC. Coop HEC a été le traiteur pour plusieurs colloques, dont un de 500 personnes en juillet dernier incluant petits-déjeuners, pauses, lunchs et cocktail, pendant 4 jours. Notre menu est modulable en fonction de vos besoins et nous avons l’habitude de gérer des demandes spéciales. Un des aspects qui nous différencie est notre modèle d’affaires. En tant que coopérative, tous les profits de l’entreprise sont investis dans les activités de l’École. Par exemple, nous donnons annuellement entre 40 000$ et 60 000$ en commandites en plus de verser des dons, entre autres à la campagne Centraide. Nous offrons aussi des rabais aux étudiants de HEC et de l’UdeM lors des commandes avec notre service traiteur. Nous investissons énormément au niveau du développement durable. Nous réduisons le gaspillage alimentaire en donnant nos invendus de la cafétéria à l’organisme La Tablée des Chefs. Les restes du traiteur permettent à nos serveurs étudiants de se faire des lunchs et collations gratuitement. Toute notre vaisselle jetable est compostable. Nous compostons au traiteur, au Cercle et à la cafétéria. Nous tentons le plus possible de faire des achats locaux, tant au niveau des fruits et légumes que de la viande et autres produits et toutes les variétés de poissons que nous utilisons sont certifiées pêche durable (Ocean Wise).

Chanteur, musicien, animateur, Daniel est un artiste dont la présence sur scène charme à tout coup. Passionné par la musique, il offre un répertoire d'environ 700 chansons des plus varié passant de nos classiques Québécois, au Top 40, aux grands succès Rock et à l'euphorie de l'époque Disco avec un talent et une versatilité sans pareil. Guitariste, chanteur avec plus de trente ans d'expérience, Daniel a fait partie de plusieurs formations dont le trio ``Caprice``, les duos ``Liaison``et ``Illégal``, avant d'entreprendre son aventure solo. Il s'est donc produit dans différents corporatifs ainsi que dans plusieurs bars et boîtes à chansons à travers la province. Si vous êtes un(e) habitué(e) des boîtes à chansons et que vous aimez les chansonniers sympathiques et pleins d'humour, Daniel est un de ceux qui sauront vous divertir. Allez voir le démo vidéo sur le site web danielchiasson.com

La priorité des artisans de la Pâtisserie Bel-Air, qui s’est taillé une réputation méritée en matière de gâteaux de mariage, est de créer un gâteau unique pour le grand jour et de faire les délices de vos convives. Seuls les plus fins ingrédients, ceux de la plus haute qualité, entrent dans la fabrication de nos gâteaux de mariage. Ces ingrédients, mariés au savoir-faire ancestral de nos experts pâtissiers et à leur créativité sans borne, donnent naissance à des gâteaux dont vous et vos hôtes vous délecterez à coup sûr ! Vous pourrez choisir parmi nos nombreux modèles ou nous faire part de vos propositions. Vous désirez un gâteau de mariage au style classique ou excentrique ? Vous préférez un gâteau léger, riche, très sucré ou pas trop ? Vous avez un penchant pour la garniture à la crème pâtissière, fouettée ou au beurre ? Vous aimez mieux le glaçage à la pâte de sucre, à la crème au beurre ou à la pâte d’amandes? Les décorations seront comestibles ou non ? On a l’eau à la bouche à la simple énumération des éléments qui constitueront votre gâteau ! Vous désirez souligner vos 20 ans de vie commune de façon raffinée ? C’est l’anniversaire de votre fils dans deux jours et vous n’aurez pas le temps de lui préparer un gâteau maison ? Vous tenez une réception à laquelle vous attendez 50 personnes, mais vous n’avez aucun moule assez grand pour cuire un gâteau qui régalera autant de gens ? Qu’à cela ne tienne ! Les artisans pâtissiers de la Pâtisserie Bel-Air se feront un plaisir de le cuisiner pour vous, avec toute la passion, le savoir-faire et la créativité qui les animent. Quelle que soit l’occasion, anniversaire, baptême, funérailles, mariage ou simplement pour le plaisir, la Pâtisserie Bel-Air vous propose des gâteaux pour tous les goûts.