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L’art culinaire au cœur de Montréal Notre patissier a été Elu patissier de l’année 2015 et 2016 par la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec, pour la ville de Montréal. Notre passion, cuisiner des plats délicieux avec des ingrédients et des produits naturels, frais, haut de gamme et provenant en partie de petits producteurs locaux ou des fermes biologiques. Nous sommes des artisans: nos chefs reconnus vous concocteront des plats et desserts uniques et savoureux pour une expérience culinaire à la maison, au bureau, pendant vos événements ou dans notre salon de thé restaurant.

Orchestre de 17 musiciens composé de saxophones, trombones, trompettes, section rythmique, d’une chanteuse et d’un chanteur. Option d’un trio pour un cocktail. • Expérience: Spectacles, congrès et soirées dansantes tels: Casino de Montréal, Festival de Lanaudière, Festival International de Jazz de Montréal, Gala Métrostar, Fédération Caisses Desjardins, Bombardier, Club Med, Gendarmerie Royale du Canada avec des artistes tels Johanne Blouin, Nancy Martinez, Breen Leboeuf, Frédérick De Granpré, Kim Richardson et même Céline Dion. Six mois de spectacles/danses au Cotton Club de Montréal avec plusieurs artistes. Gagnant du Jazzfest du Québec en 1993 et en 2001. Série de spectacles au Québec « Sinatra à Bublé » avec Alain Dumas. • 3 albums CD: «Vintage Jazz », « Sinatra à Bublé » et « Mezzo Jazz ». • Répertoire de danse très varié (Ballroom, Sinatra, Bublé, Pop, Latin, Disco, Swing, Jazz, R&B,). • Extraits vidéo et audio sur notre site web : www.bloknote.ca

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Cuisiner et bien manger sont des plaisirs à découvrir. La Guilde Culinaire est un lieu de partage et de découverte pour tous ceux qui sont intéressés et passionnés par les plaisirs de la table. Plus que de simples cours, on y apprend des trucs et des astuces avec des chefs qui sauront partager leur savoir-faire et leurs recettes. Nous vous offrons un large éventail d’activités culinaires corporatives et privées. Que ce soit pour un événement festif, une consolidation d’équipe ou pour partager un moment privilégié, nous accueillerons avec plaisirs vos employés, partenaires et fournisseurs. Tous nos événements sont personnalisés, créés sur mesure selon vos besoins et vos attentes. Par l’entremise d’une expérience qui interpellera tous vos sens, le chef Jonathan Garnier et son équipe vous convient à une aventure gourmande qui vous enchantera. Une invitation culinaire qui vous permettra d’apprendre, de créer et de déguster une cuisine simple et accessible qui privilégie les produits du terroir. « Offrez un moment unique à vos invités ».

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