Service traiteur - Boîtes à lunch froides - Boîtes repas chaudes - Buffets froids et chauds - Cocktails dînatoires - Banquets table d'hôte - Réceptions funéraires - Mariages - Baptêmes Nous possédons la plus grande variété de menus à Québec et l'expertise depuis plus de 25 ans dans le domaine. Nous sommes traiteurs par passion, et par métier.

La priorité des artisans de la Pâtisserie Bel-Air, qui s’est taillé une réputation méritée en matière de gâteaux de mariage, est de créer un gâteau unique pour le grand jour et de faire les délices de vos convives. Seuls les plus fins ingrédients, ceux de la plus haute qualité, entrent dans la fabrication de nos gâteaux de mariage. Ces ingrédients, mariés au savoir-faire ancestral de nos experts pâtissiers et à leur créativité sans borne, donnent naissance à des gâteaux dont vous et vos hôtes vous délecterez à coup sûr ! Vous pourrez choisir parmi nos nombreux modèles ou nous faire part de vos propositions. Vous désirez un gâteau de mariage au style classique ou excentrique ? Vous préférez un gâteau léger, riche, très sucré ou pas trop ? Vous avez un penchant pour la garniture à la crème pâtissière, fouettée ou au beurre ? Vous aimez mieux le glaçage à la pâte de sucre, à la crème au beurre ou à la pâte d’amandes? Les décorations seront comestibles ou non ? On a l’eau à la bouche à la simple énumération des éléments qui constitueront votre gâteau ! Vous désirez souligner vos 20 ans de vie commune de façon raffinée ? C’est l’anniversaire de votre fils dans deux jours et vous n’aurez pas le temps de lui préparer un gâteau maison ? Vous tenez une réception à laquelle vous attendez 50 personnes, mais vous n’avez aucun moule assez grand pour cuire un gâteau qui régalera autant de gens ? Qu’à cela ne tienne ! Les artisans pâtissiers de la Pâtisserie Bel-Air se feront un plaisir de le cuisiner pour vous, avec toute la passion, le savoir-faire et la créativité qui les animent. Quelle que soit l’occasion, anniversaire, baptême, funérailles, mariage ou simplement pour le plaisir, la Pâtisserie Bel-Air vous propose des gâteaux pour tous les goûts.

La pâtisserie sucre d’orge est un incontournable pour vos réceptions et la variété de ses plats saura ravir les plus fin gourmets. Anciennement chef pâtissière du Château Frontenac, elle eu la merveilleuse idée d’ouvrir une pâtisserie a Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier pour ainsi faire connaitre ses délicieux produits. Gâteaux de fête sur mesure, Gâteaux de mariage, baptême, Table à dessert, Gâteaux shower fille et garçon, Cadeaux d'hôtesse sucre d'orge etc...

Impressionnez vos invités avec un gâteau de La Petite Charlotte lors de votre réception de mariage. La pièce maîtresse parmi les décorations de votre salle. Contactez nous et il nous fera plaisir de vous rencontrer pour discuter de vos besoins afin que la plus belle journée de votre vie soit muni d’un gâteau à la hauteur de vos attentes. Soyez assuré que nous nous soucions autant de la qualité au niveau du visuel que du goût et ce, en respectant tous vos critères. Une rencontre, c'est 40 minutes de discussion, autour d'un bon café, à parler de sucreries qui sera dégusté lors de votre journée de rêve. Vous n'avez rien à penser le jour ''J''. Laissez nous le plaisir de bien livrer votre gâteau à votre salle de réception et nous ferons le montage final sur place! N'attendez plus... Prenez rendez-vous dès maintenant avec nous!

L’art culinaire au cœur de Montréal Notre patissier a été Elu patissier de l’année 2015 et 2016 par la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec, pour la ville de Montréal. Notre passion, cuisiner des plats délicieux avec des ingrédients et des produits naturels, frais, haut de gamme et provenant en partie de petits producteurs locaux ou des fermes biologiques. Nous sommes des artisans: nos chefs reconnus vous concocteront des plats et desserts uniques et savoureux pour une expérience culinaire à la maison, au bureau, pendant vos événements ou dans notre salon de thé restaurant.